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Formations

Renforcez vos compétences et celles de vos collaborateurs.

Chez Healtel Consulting, je comprends l’importance de formations adaptées et d’une collaboration solide entre vos équipes. Mes modules, à la fois innovants et pratiques, visent à renforcer l’efficacité et les compétences de vos collaborateurs de manière concrète et directe.

Formation en Communication

Essence de la Formation : Apprenez à communiquer efficacement en hôtellerie pour un service client exceptionnel et une collaboration d’équipe harmonieuse.

Objectifs Principaux : Renforcement des compétences d’écoute et de réponse adaptée. Communication claire et positive avec les équipes et les clients. Gestion efficace des feedbacks et réclamations.

Techniques Clés : Communication verbale et non-verbale adaptée au milieu hôtelier. Stratégies pour des échanges constructifs, même en situations de stress.

Gestion des Émotions pour le Personnel

Acquisition de Compétences Clés en Gestion des Émotions : Développez une compréhension approfondie des émotions des clients et de leur impact sur le service hôtelier.

Compréhension et Réponse aux Émotions des Clients : Apprenez à identifier et répondre aux besoins émotionnels des clients pour améliorer leur satisfaction et leur expérience.

Communication Efficace et Gestion des Situations Émotionnelles : Maîtrisez des techniques de communication spécifiques pour gérer les crises et les situations émotionnellement chargées.

Application Pratique : Renforcez vos compétences à travers des exercices pratiques et des études de cas, en vous basant sur des situations réelles du secteur hôtelier.

Visibilité Internet et Gestion E-Réputation

Établir une Présence en Ligne Efficace : Comprendre l’importance et les techniques pour maximiser la visibilité en ligne, incluant l’optimisation du site web et l’amélioration du référencement.

Surveillance et Gestion de la E-Réputation : Maîtrise des avis clients sur des plateformes telles que TripAdvisor, Google et Booking.com, et techniques pour différencier et analyser les vrais et faux commentaires.

Stratégies de Réponse aux Avis : Utilisation stratégique des mots clés dans les réponses, gestion des critiques négatives et construction d’une communication positive avec les clients.

Application Pratique : Exercices en groupe basés sur des scénarios réels, incluant la rédaction de réponses et l’optimisation de profils sur des plateformes de critiques. 

Formation en Leadership et Management Hôtelier

Comprendre et Assumer le Rôle de Manager : Exploration des spécificités du rôle de manager en hôtellerie, incluant la gestion des résistances et l’établissement de règles d’équipe.

Renforcement et Gestion d’Équipe : Application de techniques pour évaluer et améliorer les potentiels de l’équipe, utilisant des outils comme l’analyse transactionnelle et le DISC.

Communication Efficace et Gestion des Conflits : Adoption de méthodes de communication assertive et non-violente, avec des stratégies pour résoudre les conflits et apprécier les diversités.

Optimisation du Leadership : Mise en œuvre de stratégies de délégation et de gestion du temps pour booster l’efficacité managériale, tout en se concentrant sur le développement personnel et professionnel.

Formation en Revenue Management Hôtelier

Connaissances Générales: Définition du Yield, RevPAR, RevPAR Net, étapes et impératifs: Comprendre les termes clés et les principes fondamentaux du Revenue Management dans l’hôtellerie, y compris les indicateurs de performance clés tels que le Yield (gestion des rendements), le RevPAR (revenu par chambre disponible) et le RevPAR Net. Apprendre les étapes et les impératifs pour une gestion efficace.

Identifier le Client qui Coûte: Optimiser les recettes, créer les outils de base et mesures: Techniques pour identifier les segments de clients les moins rentables et stratégies pour optimiser les revenus. Inclut la création d’outils de gestion et de mesures pour évaluer la performance. Exercice sur hébergement, restauration, séminaire, check-list: Pratiquer la gestion du revenu à travers différents services de l’hôtel, tels que l’hébergement, la restauration et les séminaires, en utilisant des check-lists pour s’assurer de l’efficacité des actions entreprises.

Analyser et Prévoir: Yield Forecast, Rate Planner, Stratégie Structure Tarifaire: Apprendre à utiliser des outils de prévision (Yield Forecast) et de planification tarifaire (Rate Planner) pour élaborer des stratégies de prix. Comprendre comment structurer la tarification pour maximiser les revenus en fonction des prévisions de demande.

Augmenter Son CA: Politique de discount, Up Selling et Down Selling: Explorer les stratégies de tarification dynamique, y compris les réductions, l’up selling (vente additionnelle) et le down selling (vente de produits moins chers) pour augmenter le chiffre d’affaires. Étapes de la vente, préparer les tableaux de bord: Développer des compétences en vente et en marketing pour promouvoir efficacement les services de l’hôtel. Apprendre à préparer des tableaux de bord pour suivre les performances et prendre des décisions éclairées. Principaux sites internet: Identifier les plateformes en ligne essentielles pour maximiser la visibilité et les réservations, en tenant compte des tendances actuelles du marché et des comportements des consommateurs.

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